Archívum

Hozzávalók: 20 dkg babapiskóta 10 dkg cukor 20 dkg étcsokoládé 2 dl kakaó 15 dkg vaj 2 csomag csokis pudingpor 5 dl tej A díszítésnek: tejszínhab reszelt csokoládé 3 db babapiskóta Elkészítés: A csokis pudingot összevegyítjük a tejjel, és folytonos kevergetéssel sűrűre felfőzzük.

Hozzávalók: Kb. 15 palacsintához: 25 dkg liszt (10 dkg teljes kiőrlésűt és 15 dkg csírás lisztet használtam) 2 egész tojás 1 csipet só 1 csapott evőkanál nádcukor 3 evőkanál olaj 1 közepes hámozott alma reszelve kb. 2,5 dl tej kb.

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg étcsokoládé 8 dkg puha vaj 4 tojás 10 dkg porcukor 30 dkg liszt 1 kiskanál sütőpor 20 cm-es tortaforma A csokikrémhez: 17,5 dkg étcsokoládé 1,5 dl tejszín A díszítéshez: gyümölcs ízlés szerint Elkészítés: Egy edényben vizet forralunk. Az étcsokoládét darabokra törjük, s a vajjal együtt gőz felett felolvasztjuk.

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 18 dkg kristálycukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál kakaópor 1 db tojás 2 pohár kefir 2 csomag vaníliás cukor 1,5 dl étolaj A tetejére: 25 dkg túró 12 dkg Rama margarin 1 db tojás 6 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a kakaóport, a tojást, a kefir...

Hozzávalók:                                                                                                          A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 kiskanál sütőpor A pillecukor fondant-hoz: 15 dkg pillecukor 40-50 dkg porcukor 2 evőkanál víz ételfesték A krémhez: 25 dkg mascarpone 40 dkg mogyorókrém 2 dl tejszínhab A díszíté...

Hozzávalók: A tésztához: 5 db tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál holland kakaópor 1 dl eszpresszó kávé 20 dkg Rama margarin 1 csomag sütőpor só A krémhez: 25 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 1 csomag lapzselatin 3 evőkanál cukor 1,2 dl eszpresszó kávé reszelt csoki rumaroma Elkészítés: Először a tésztát készítem el: a tojásokat szétválasz...

Hozzávalók: A rózsaszín tésztához: 2 egész tojás 3 evőkanál cukor fél csomag sütőpor 1 csomag puncs ízű pudingpor A sárga tésztához: 2 egész tojás 3 evőkanál cukor fél csomag sütőpor 1 csomag vanília ízű pudingpor A barna tésztához: 4 egész tojás 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 2 csomag csokoládé ízű pudingpor A krémhez: 4 dl tej 1 csomag vaníli...

Hozzávalók: A piskótatésztához: 5 db tojás 5 evőkanál liszt 5 evőkanál kristálycukor sütőpor A töltelékhez: 25 dkg darált keksz 20 dkg darált dió 10 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin 1 evőkanál kakaópor 1 dl rum 1 dl meleg víz A fehér krémhez: 10 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 10 dkg Rama margarin 2 evők...

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg szárazbab (nagy szemű fehér vagy tarka) 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom 5 dkg csokoládé 4 egész tojás 2 kanál zsemlemorzsa A krémhez: 25 dkg Rama margarin ízlés szerint cukor 2 evőkanál kakaópor A tetejére: 3 dl tej 2 csomag tejszínhabpor Elkészítés: Előző este leforrázzuk a babot, amiko...

Hozzávalók: A piskótához: 5 db tojás 5 evőkanál porcukor 4 evőkanál liszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor fél csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag tejkaramell ízű pudingpor (főzős) 6 dl hideg tej 12 evőkanál cukor 20 dkg Rama margarin 5 db Mars csoki kevés rumaroma A tetejére: tejcsokis tortabevonó olaj Elkészítés: A krémhez 8 evőkanál cukrot karamell...