Hazánk jó minőségű agyagban és vízben bővelkedik - így évezredes hagyománya van a kerámiakészítésnek; számos, máig működő fazekasműhellyel büszkélkedhetünk. Ebből az alapból ágazódott ki a porcelánkészítés.
A porcelán alapanyaga a kaolin, egy fehér színű közet, mely Tokaj környékén és a Felvidéken bányászható.
Kibédi Hagyma
Kibéd a kisküküllö folyó mentén,erdély szívében, Szováta fürdő közelében található.
Környék legnagyobb faluja. (lóri nagymamája is ott született)
Első feljegyzések 1499-ben említik a települést,amely azóta is őrzi identitását 99% magyar a lakossága. A Kibédiek generációkon keresztül palántás módszerrel termesztik, a piros hagymát.
Európa az ásványvíz források hazája. A földön nincs még egy ilyen gazdag régió, és sehol máshol nem használják fel ilyen intenzíven ezt a természet adta kincset. Hazánk Európa egyik leggazdagabb ásványvízlelőhellyel rendelkező országa, nagy földalatti vízkészlettel rendelkezik, rendkívül gazdag ásvány- és gyógyvizekben.
Debreceni mézeskalács
(mézeskalács: ajándék jellegű tartós, lisztes édesség)
A mézeskalács története
A mézeskalács számtalan formában és méretben készül pirosra festett, írókázással díszített, omlós, mézet tartalmazó tésztájú, ehető, dekoratív ajándéktárgy. Vásárfia, búcsúfia rangos népművészeti hagyományokkal.
Eger már önmagában is megér egy misét, s a táj, aminek kapuja és örzője, legalább annyira figyelemre méltó. Hiszen a Bükk 240 millió éves mészkőormai, páratlan fennsíkja és szurdokszerű völgyei akárhányszor visszavárják a vándort, de Magyarország egyik legismertebb borvidéke is e hegyekkel veszi kezdetét.
A jellegzetes magyar alapanyagként ismert paprika Amerikából származik, a XVIII. századig valójában csak dísz- és gyógynövényként használták. Elnevezése azonban a magyar nyelvből kerül át több európai ország szókincsébe, jelezve, hogy ez az amerikai bevándorló hazánk földjén kiemelt jelentőséget és felhasználási módot nyert.
A bajor földről származó Gundel-család a XIX-XX. századi Budapest meghatározó vendéglős dinasztiája. Több generáción keresztül öregbítették a magyar konyha nemzetközi hírnevét, nevük száz év óta a minőség, a kifinomultság garanciája.
