Sült pecsenye


Sült pecsenye

Zsíros és színhúst egyaránt válogatunk a sütéshez, kb. 2 kg-ot.

5-6 cm-es darabokra, kockákra vágjuk. Tepsibe tesszük, aljára kb.1 dl víz, és 1/4 kg zsír kerül, majd. Sütőben közepes lángon sütjük.

Mikor már félig megsült sózzuk, és gazdagon megszórjuk fokhagymagerezdekkel (legalább egy egész fej) és készre sütjük.


Szerkesztés dátuma: hétfő, 2009. október 5. Szerkesztette: Muretics István
Nézettség: 1,220 Kategória: » Disznótor


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: