Hozzávalók:
- 50 gr sárgarépa,
- 50 gr fehérrépa,
- 50 gr zeller,
- 50 gr fejeskáposzta,
- 9 dl zöldségleves,
- 1 babérlevél,
- só, feketebors
Elkészítés:
A zöldséget hosszú, vékony csíkokra vágjuk. A zöldséglevest felforraljuk, beletesszük a zöldségeket, és a babérlevelet, 10-15 percig főzzük, míg a zöldség megpuhul. Kivesszük a babérlevelet, ízlés szerint fűszerezzük a levest azonnal tálaljuk.
