Sör-kifli Ágica módra


Sör-kifli Ágica módra

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 1 csom élesztő
  • fél liter tej
  • 22 dkg zsír
  • 2 ek. + 1 kis marék cukor: a tésztába és az élesztő futtatáshoz

Az élesztőt kevés tejjel és kb 1 marék cukorral megfuttatjuk.

  1. Az alapanyagokat a futtatott élesztővel és 2 ek. cukorral összegyúrjuk, és 6 egyforma cipóra osztjuk.
  2. A cipókat kinyújtva 8 felé szeleteljük mint a tortát, és megtöltjük az alábbi töltelékkel:
  3. 4 keményre főtt tojást, darált párizsit, és tejfölt összekeverve tetszés szerint borsozva ízesítve megtöltjük a szeleteket, é kiflivé sodorjuk.
  4. Tojás sárgájával megkenjük, reszelt sajtot szórunk rá és kelesztés nélkül előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Szerkesztés dátuma: vasárnap, 2010. január 24. Szerkesztette: Muretics István
Nézettség: 1,149 Kategória: Receptek » Kenyerek, péksütemények
Előző cikk: Sör kifli Következő cikk: Sörpogácsa


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: