- 10 deka vajat habosra keverünk,
- hozzá adunk 18 deka cukrot,
- 4 deka kakaót,
- 20 deka darált diót,
- 2 kanál lisztet és
- 8 tojás keményre vert habját.
Krém.
- 8 tojás sárgáját,
- 15 deka cukorral jól elkeverünk,
- vanilia rudat, vagy 2 csomag vanilia cukrot egy fél pohár tejet hozzáadunk,
A lapokat mielőtt megtöltjük egy 1/2 deci rummal lespricceljük és megtöltjük.
Glazur.
- Egy tetejezett kanál kakaót,
- 3 kanál cukrot,
- 5 kanál vizzel elkavarunk.
Ha vastagszik, rákenjük még melegen a tortára.