Magyar konyha

• Legújabb cikkek
• Legolvasottabb cikkek
• Legtárgyaltabb cikkek
• Utolsó megjegyzések


• Ünnepek
• Újév
• Húsvét
• Majális
• Pünkösd
• Új kenyér ünnepe
• Mindenszentek
• Karácsony


• Receptek
• Levesek
• Főételek
• Szabadban készíthető ételek
• Sütemények
• Édességek
• Hal
• Főzelék
• Kenyerek, péksütemények
• Hidegkonyha
• Mártások
• Vegetáriánus


• Savanyúk - saláták
• Saláták


• Befőzés
• Lekvárok
• Szörpök
• Gyümölcsbefőttek
• Zöldségbefőttek
• Savanyúságok


• Italok
• Borok
• Pálinkák
• Koktélok
• Egyéb italok
• Kávé
• Sör
• Különleges magyar likőrök


• Gyógynövények
• Gabonák
• Gyümölcsök - Zöldségek
• Virágok
• Gazok, vagy mégsem?
• A szántóföldön
• Erdők-mezők kincsei
• Fűszernövények
• Méz
• Gyógyreceptúrák
• Egészség ABC
• Egykomponensű kúrák


• Régi receptek
• Az Ősmagyarok konyhája
• Hun receptek

Boldogasszony áldos

Hozzávalók:

• magyar áldosgyöket, 
• só, 
• pirosgyökér, 
• kókusztejpor, 
• tejföl, 
• vanília, 
• akácméz, 
• mazsola, 
• citromlé, 
• csillagánizs, 
• reszelt citromhéj, 
• hungyök, 
• virágpor, 
• bodzabogyók, 
• fehérbor, 
• tündérfű. 

A főtt céklát robotgépben péppé zúzzuk, majd szokásosan megfőzzük az áldost.

Díszítés: fehér virág.

Uralkodó ízirány: édes-savanykás.